White Chocolate spielt in ihrer 9-köpfigen Besetzung eine Mischung aus Pop, R&B, und Soul. Mit ihren prägnanten Stimme gelingt es den drei Sängerinnen und Sängern bekannten und unbekannteren Titeln ein neues Gewand zu verleihen. Mit im Programm sind u.a. Stücke von Aretha Franklin, Jamiroquai, En Vogue und Max Mutzke.